Коллаген в спортивном питании.

Коллаген является одним из важнейших белков в человеческом организме (его содержание – около 30% от общей массы белка). Он содержится в костной ткани, эпидермисе, хрящах, суставах, стенках сосудов и мышцах. Коллаген выполняет роль своеобразного "клея", он поддерживает структуру внутренних тканей и органов, влияет на степень растяжения мышц. Коллаген и эластин складывают волокна соединительных тканей, коллаген и кератин – составляющие волос, ногтей и эпидермиса.

Состоит коллаген из нескольких аминокислот:

• Глицина
• Пролина
• Аргинина
• Аланина 
• Лизина

Такой состав белка питает соединительные ткани. При интенсивных физических нагрузках спортсменам требуется больше коллагена, также это особенно актуально при восстановлении после травм.

Коллаген можно получить из продуктов питания, но их совсем немного: в основном это продукты желеобразной консистенции:

• Мармелад 
• Холодцы 
• Студни

Более удобно принимать добавки с коллагеном. Внимание, желатиносодержащие добавки нельзя использовать больным тромбофлебитом, чтобы не нарушить свертываемость крови.

В нашем организме коллаген синтезируется и разрушается постоянно (в год – 6 кг. волокон коллагена). Старение кожи, нарушение подвижности суставов и повышение хрупкости костей с возрастом связано с тем, что со временем выработка коллагена снижается, а разрушение происходит быстрее синтеза.

Чтобы ускорить синтез этого белка, нужно:

• Употреблять достаточно белковой пищи
• Принимать специальные добавки
• Заниматься спортом
• Ограничить стресс 
• Поддерживать нормальное качество сна, так как основное накопление аминокислот проходит именно ночью

Спортсменам рекомендуется употреблять до 10 грамм гидролизата коллагена в день (точную дозу должен рассчитать тренер или врач, согласно состоянию здоровья и физическим характеристикам).

Внимание: Важный нюанс - мази с коллагеном не влияют на синтез этого белка. Поэтому лучше употреблять необходимые добавки внутрь и обеспечивать организму нужные условия для здоровой выработки коллагена.

Добавки с коллагеном безопасны и полностью натуральны, их часто сочетают с глюкозамин сульфатом, хондроитин сульфатом и другими специфическими добавками для здоровья суставов и связок.

Достаточное содержание коллагена будет способствовать:

• Прочности тканей
• Прочности костей
• Хорошей регенерации и заживлению в случае повреждения